O clube iniciou suas atividades na Universidade Federal de Viçosa, há mais de 20 anos. Como os jogadores que se formavam iam deixando o time, este não demorou muito para se extinguir. Em 1998, os jogadores voltaram a se reunir, chegando a participar de um campeonato em São Paulo. Mas foi somente em Belo Horizonte, a partir de 2003, que o time ganhou impulso, culminando no surgimento do BH Rugby.

O reinício coincidiu com a chegada de estudantes e profissionais estrangeiros que vivem na cidade, fator essencial para o crescimento do time. Atualmente, o BH Rugby conta com mais de 100 atletas, que se dividem entre os times masculino, feminino, juvenil e infantil.

O time adulto masculino atua como um dos grandes representantes de Minas Gerais desde sua criação. Já jogou contra Varginha Rugby, Rio Rugby, Niterói Rugby, SPAC Rugby, Pasteur Rugby, Rio Branco Rugby, Bandeirantes Rugby e L’Equipe (da França), entre vários outros times. Disputou o campeonato Super 3 (2004), o Campeonato Brasileiro da 2a divisão (2005), da Copa do Brasil (2006 e 2007), Campeonato Fluminense (2006, 2007 e 2008 - time convidado) e do Campeonato Brasileiro da 1a Divisão (2008).

O time feminino, formado em novembro de 2005, já disputou amistosos contra o SPAC Rugby e também contra as equipes cariocas: Niterói Rugby, UFF Rugby, Rio Union e Búzios Rugby. Em Setembro de 2006 o time feminino conquistou seu primeiro título ao vencer o “Campeonato da Independência de 7-a-side”, em Varginha. Tendo participado do SPAC Lions (2006 e 2007), uma das mais importantes competições do Rugby feminino no Brasil, e do Campeonato Paulista de Rugby Feminino (2007) o time vem crescendo cada vez mais. O que resultou, em Outubro de 2007, na conquista do Torneio de 7-a-side de São José dos Campos, a primeira etapa do Circuito Brasileiro.

O ano de 2006 marcou também a criação do time juvenil. Com treinos específicos e direcionados para essa categoria, o número de atletas vem aumentando gradativamente. O primeiro jogo amistoso do time juvenil aconteceu ainda no ano de 2006, contra o Rio Branco Rugby, em Belo Horizonte. Desde então o time fez outros amistosos, jogando contra Niterói Rugby, Três Corações Rugby, Curitiba Rugby e outros. Ainda em 2007 participou do Torneio de 7-a-side de São José dos Campos, na categoria adulta, e foi campeão da Taça de Prata do SPAC Lions na categoria juvenil.

O BH Rugby também contou com alguns de seus atletas nas Seleções Brasileiras Juvenil, Feminina e de Desenvolvimento, que além da experiência ganha levaram o nome do clube para várias cidades do país e do mundo.

Com 11 partidas do time principal e algumas dos times juvenil e feminino no decorrer do ano, 2008 foi um ano produtivo para o BH Rugby. No primeiro semestre, novamente conquistou o segundo lugar no Campeonato Fluminense, um dos torneios regionais mais fortes e tradicionais do Brasil e no segundo semestre participou do Campeonato Brasileiro da 1a Divisão pela primeira vez, ambos com o time adulto.

Apesar de ter apenas 5 anos de fundação o BH Rugby já é, hoje em dia, um dos clubes mais conhecidos e ativos do Brasil.